大陸農業部全國飼料工作辦公室稱，2010年大陸動物飼料加工商共消費玉米7470萬噸，較2009年增加20%。大陸國家統計局資料顯示，大陸2010年玉米產量為1.7725億噸，動物飼料行業的玉米消費占全國總產量的約42%。大陸全國飼料工作辦公室稱，全國飼料公司亦消費3500萬噸豆粕，同比增加13%，以及730萬噸小麥，同比猛增146%。大陸全國飼料工作辦公室表示，2010年全國飼料產量為1.62億噸，較上年同期增加9%。
玉米種植進度落後引發面積縮減的疑慮，週三期貨向上收高，抵銷了週二的跌點。七月玉米期貨週三收盤價758.5美分，上漲11美分，技術指標Stochastics和RSI呈現中性偏多頭的訊號，目前以5月23日高價766.75美分以及4月26日高價777.25美分為壓力，反向以5月24日低價727.25美分以及5月18日跳空前721美分為支撐。私人機構預估玉米種植面積為87.233百萬英畝，明顯低於農業部預估的92.2，如果把面積數字套進農業部供需報告當中則期末庫存會自900降為173百萬英斗。週二發表的進度報告玉米播種進度86%較預期的89%慢，跟往年比都大幅落後，生長狀況也不理想，良率僅63%，本週將是播種最後階段的關鍵期，天氣轉乾能否讓進度追趕上來？歐洲的氣象預報乾旱情況將會稍稍改善。
目前波羅的海(BDI)指數為1485，上漲5點。
BPI指數為1809，下跌21點。
BCI指數為1912，上漲38點。
預估散裝BASIS 180美分/蒲
預估貨櫃BASIS 150美分/蒲(兩者價差約0.4元/kg)
玉米期貨分析
芝加哥期貨交易所(CBOT)玉米期貨1日收盤攀升，受擔憂糟糕的春季天氣將導致美國中西部的東部播種面積和産量減少支援。交投最活躍的CBOT 7月玉米期貨收盤躍升11美分，漲幅1.5%，報收於7.58 1/2美元/蒲式耳。穀物用戶對2011年作物産量憂心忡忡，因玉米種植帶東部的農田潮濕，他們擔憂農戶的播種面積可能低於預期。農戶需要收割大量的作物以補充供應。由於需求強勁，美國2011年玉米庫存預計將下滑至15年低點。
分析師表示，"玉米播種面積的不確定性是市場的焦點，爲本已供應吃緊的支援性題材添枝加葉。
"美國農業部(USDA)31日發佈的作物進度報告爲玉米播種面積有多少亮起了紅燈。農業部表示，美國玉米播種率爲86%，不及95%的年平均水平。穀物用戶被迫提高價格以鎖定穀物，因玉米種植帶東部地區的供應有可能減少。分析師稱，"這結合了農戶仍不願意出售穀物，合理的出口需求及國內用戶的需求強勁，乙醇廠和食品加工商預計將維持供應吃緊直到夏季。"市場收復了31日的失地，交易商提高對價格的風險溢價，2011年産量存在不確定性産生了足夠的獨立強勢抵消了小麥期貨重挫的溢出弱勢。經紀公司Linn Group預計美國2011年玉米播種面積將達8,720萬畝，較其5月份的預期減少2.5%，較USDA 3月份的預期減少5.4%。此項預測表明假設産量正常，玉米庫存可能會變得極爲吃緊。儘管期價上揚，但期貨仍處於近期的交易區間內波動，4日當周播種前景改善限制了漲勢。乙醇期貨收高，追隨了玉米期價的漲勢。CBOT 7月乙醇期貨收漲0.5美分，漲幅0.2%，報收于2.65美元/加侖。燕麥期貨回調，CBOT 7月燕麥期貨收盤下滑3美分，跌幅0.8%，報收于3.83美元/蒲式耳。
黃豆期貨分析
芝加哥期貨交易所(CBOT)大豆期貨1日收高，因在面臨供應吃緊的情況下播種面積存在不確定性。交投最活躍的CBOT 7月大豆期貨收漲0.7%，報收於13.86 1/4美元/蒲式耳。中西部的東部播種進度滯緩令市場前景不明，交易商考慮了擬播種玉米農戶改種大豆的播種面積或土地閒置面積的風險。2011/2012年度強勁的需求前景加大了農戶將在2011年生産大量作物的壓力。據美國農業部(USDA)31日資料顯示，截至29日，美國大豆播種率爲51%，較一周前的41%上升，但低於年平均水平71%。交易商原本預計播種率將介於50%至59%區間。大豆出苗率爲27%，低於39%的年平均水平。CBOT 7月豆油期貨收低0.1%，報收於58.43美分/磅；CBOT 7月豆粕期貨收漲1.5%，報收于360.70美元/短噸。基金尾盤做多，週三黃豆期貨在盤整格局當中向上收高。七月黃豆期貨技術指標Stochastics和RSI呈現中性偏多頭的訊號，目前以5月26日高價1398美分、5月2日高價1402美分進而是3月31日高價1441美分為壓力，反向以20天移動平均1356.75美分以及是5月18日缺口1349美分為支撐。私人機構預估黃豆種植面積為74.89百萬英畝，低於農業部預估的76.6，如果把面積數字套進農業部供需報告當中則期末庫存會自160降為87百萬英斗。週二發表的進度報告黃豆播種進度51%較預期的59%慢，跟往年比都大幅落後。
C. 近期穀物訊息
1. 荷蘭合作銀行：2011年大陸玉米進口至少翻一倍
據國際穀物理事會（IGC）表示，2011/12年度全球玉米產量預測資料較四月份上調了100萬噸，為8.48億噸。相比之下，2010/11年度玉米產量為8.12億噸。
IGC預計2011/12年度美國玉米產量為3.4億噸，低於早先預測的3.45億噸，上年為3.16億噸。烏克蘭玉米產量為1250萬噸，高於早先預測的1200萬噸，上年為1150萬噸。歐盟玉米產量為5960萬噸，相比之下，早先的預測為5950萬噸，上年為5550萬噸。阿根廷玉米產量為2400萬噸，與早先的預測保持穩定，上年為2100萬噸。
IGC還預計2011/12年度全球玉米用量為8.53億噸，相比之下，早先的預測為8.54億噸，上年為8.43億噸。其中玉米飼料用量將達到4.87億噸，與早先的預測保持穩定，上年為4.8億噸。食品用量將達到9600萬噸，與早先的預測保持穩定，上年為9500萬噸。工業用量將達到2.38億噸，相比之下，早先的預測為2.37億噸，上年為2.35億噸。
2011/12年度全球玉米貿易預計為9300萬噸，低於早先預測的9400萬噸，上年為9400萬噸。玉米期末庫存預計為1.16億噸，相比之下，早先的預測為1.11億噸，上年為1.21億噸。
據荷蘭合作銀行分析師表示，2011年大陸玉米進口量可能比上年增長幾倍，因為大陸農民收入提高，支持豬肉消費穩步提高。
分析師稱，2011年大陸生豬存欄量可能比上年的4.53億頭增長1%，從而帶動玉米進口需求。
玉米需求壓力將來自大型養豬場。一些小型養豬場對玉米的依賴較小，他們更多使用非傳統型的大米和小麥等飼糧，而大型農場則使用傳統的飼糧，玉米在傳統飼糧中占絕大部分的比例。儘管如此，國內豬肉消費預計僅小幅增長，主要原因是農村居民收入提高，但這些地區的消費依然普遍偏低。
2011年大陸豬肉消費量可能達到5100萬噸，相比之下，上年為5000萬噸。羊肉消費量也可能小幅增長，從上年的398萬噸增至410萬噸。相比之下，牛肉消費量可能下滑，因為牛肉減產，價格上漲。2011年大陸牛肉消費量可能從上年的653萬噸降至650萬噸。
2010年大陸進口了160萬噸玉米，創下了十五年來的最高水準，也是2009年進口量的17倍。
據信大陸截止到上月已經採購了超過100萬噸玉米。大豆消費增長，玉米需求同樣在提高。
2. 乾旱支撐穀物市場 玉米交易重心上移
一、結轉庫存略有上調，不過仍低於正常水準
1、預估2011年玉米種植面積9200萬英畝
資料來源：美國農業部
2011年2月美國農業部基於2009年底狀況得出2011年種植面積預估，USDA預估種植戶今年將種植2.553億英畝的八種主要田間農作物，高於2010年的2.452億英畝，種植面積曾在2008年達到2.531億英畝的峰值，主要受乙醇行業繁榮期間的農作物價格高漲推動，不過價格在2008年底和2009年回落，但目前已反彈至記錄水準，美國農業部將於3月底根據對農戶的調查再次預估2011年的種植面積。在其10年基期預估報告中，美國農戶今年將種植7800萬英畝大豆，較去年增加100萬英畝，玉米種植面積9200萬英畝，較去年增加將近400萬英畝，小麥5700萬英畝，較去年亦增加將近400萬英畝，其他作物面積亦呈小幅增長態勢。
2、乙醇用量前景廣闊，未來預期依舊看好
資料來源：美國農業部
美國玉米的飼料需求近幾年有所下降，但下降幅度不大，保持在一個相對穩定的數字上，在55億蒲式耳附近波動。美國是發達國家，人口增長速度也相對穩定，對肉蛋奶的支出保持在一定的水準，農場基本都是規模化養殖，這種規模化形成之後，飼料需求很難再出現一個明顯的提升水準，但人們對肉、蛋、奶的需求導致其回落亦十分困難。
燃料乙醇是近年來美國玉米的主要增長點，2010年用量為45億蒲式耳，2011年用量預估為49.5億蒲式耳，燃料乙醇之所以在美國蓬勃發展，主要因為美國政府大力支持乙醇摻雜汽油，新能源法案把乙醇摻雜比例從10%增加至15%。儘管目前美國玉米價格大漲，燃料乙醇生產商已到盈虧平衡點，不過在政府的大力支撐下，美國玉米的能源前景依然廣闊。
表、美國玉米供需平衡表
資料來源：美國農業部
資料來源：美國農業部
綜合來看，最新一期美國農業部報告顯示，2010/11年度美國玉米庫存消費比較4月略有上調，期末庫存從6.75億蒲式耳上調至7.03億蒲式耳，主要由於出口量出現5000萬蒲式耳的下調。農業部也首次公佈了20011/12年度的供需平衡表，種植面積較之前市場預期小幅增加，單產也水準在159蒲式耳/英畝，較去年出現明顯提高，產量高達到135.05億蒲式耳，為近10年來最高水準，不過即使如此，由於上年結轉庫存過低，依然難以彌補供應緊張的局面，庫存消費比為6.74%，處於低端水準，所以若種植天氣再出現問題，玉米價格仍難出現明顯走低。
目前美國玉米種植進度較去年同期以及五年平均水準一直處於落後狀態，美國農業部發表的進度報告：至5月29日止玉米播種進度為86%，上週是79%，去年同期97%，五年平均96%。在主產州中，愛阿華州玉米播種完成了99%，印地安納玉米播種完成59%，伊利諾斯玉米播種完成了94%。發芽進度為66%，上週是45%，去年同期83%，五年平均78%；生長良率僅63%，去年同期76%。一般在5月底前播種完畢，對玉米生長及單產都不會出現太大的影響，但目前已過最佳播種時機，未來單產水準高於現在報告的預估數字可能性很小，而且部分玉米也存在轉種大豆的風險，因此生長季節天氣若再出現問題，玉米價格恐將再次攀高。
本週中西部穀物帶天氣轉乾，玉米種植稍轉樂觀，不過市場仍存在一些疑慮：1.玉米最終面積可能無法達到預期。2.南部及三角洲地區過於乾熱，不利於後續的生長。3.歐洲乾旱造成飼糧減產。此外大陸豬肉價格高漲，市場認定會帶動大陸飼料需求往上提升，目前大陸面臨乾旱，據媒體報導影響了700萬公頃耕地，玉米的供給將會不敷使用。
3、種植面積大增，生長期天氣十分關鍵
今年美國玉米在種植面積預估增加之後，價格也出現小幅回調的走勢，不過由於天氣狀況不利，單產水準依然存在變數，另外，由於2010/11年度結轉庫存過低，即使種植面積增加，庫存消費比依然處於低位水準。
4、操作建議
儘管美國玉米新季種植面積增加有階段性利空壓力，但美盤玉米在結轉庫存過低以及種植進度落後情況下仍有走高的潛力。農產品的天氣炒作使得部分資金從其他領域流向農產品，進而推高農產品底部區域。預計未來隨著飼料等下游需求增加，玉米市場將有望呈現上行態勢，但短期內期價將會繼續在700美分一線上方區間震盪為主。
by 期間，溫度將比正常高出4到8攝氏度左右。
by Mr.J&GINO
