債信問題再次肆虐全球股災，市場信心瀕臨崩盤，不分股票、商品期貨，全部變現入袋為安，玉米期貨盤再度下殺，一度突破700美分心理關卡，今後是否能夠撐在這關卡還需要再觀察。現貨價已經超過重置成本，進口意願大增，雖短時間內國內貨量不足，但價格波動後，未來變數增加，估計進口量會再增加對現貨價格產生一定程度壓力，達到平衡。
全球經濟遲緩讓市場擔憂商品的需求，玉米方面天氣改善以及美國參院否決酒精關稅補貼案兩利空持續位期貨加壓，基金為規避風險大舉出脫，行情連三天大跌。
七月期貨週四盤中跌破700關卡，收盤價為701.5美分，下跌24.25美分，技術指標Stochastics和RSI呈現空頭的訊號，目前以20天移動平均752美分為壓力，反向以
印度農業部秘書長表示，截至6月底止的本作物年度，小麥產量或將連續第4年創新高達到8,600萬噸，此較印度農業部4月份所預估的8,430萬噸高出2%。玉米產量也可望年增7%達到1,590萬噸的新高紀錄。秘書長表示，受到季風季節雨量充足的影響，2011/12年度的稻米產量也可望創新高達到1.02億噸。
七月玉米期貨週五盤中收盤價為700.25美分，下跌1.25美分，技術指標Stochastics和RSI呈現空頭的訊號，目前以20天移動平均749.5美分為壓力，反向以
盤後Commitment of Traders（市場部位）報告：至
期貨行情
目前波羅的海(BDI)指數為1423，下跌1點。
BPI指數為1914，下跌38點。
BCI指數為1824，上漲28點。
預估散裝BASIS 180美分/蒲
預估貨櫃BASIS 150美分/蒲(兩者價差約0.4元/kg)
玉米期貨分析
芝加哥期貨交易所(CBOT)玉米期貨17日小幅收低，限制了持續一周，且自10日創下的8美元/蒲式耳附近歷史新高回調11%的跌勢。經紀商表示，“18日當周空頭獲得完勝。”玉米期價盤中震盪起伏，最終屈服於持續的拋盤壓力。
交投最活躍的CBOT 7月玉米期貨收低1 1/4美分，報收於7.00 1/4美元/蒲式耳。
美國農業部(USDA)通過下調其庫存預期引發11日當周的漲勢後，交易商正在密切關注出口銷售情況。因天氣條件改善增強了產量可能超出USDA預期的希望，玉米期價因此回調。
同時，有關全球經濟和歐洲債務危機的擔憂增加了拋壓。美元疲軟為價格提供些許支持，因為這令美國穀物對外國買家更具吸引力。
經合組織(OECD) 17日預測，未來10年食品價格將上漲30%，因穀物產量放緩難以跟上需求增長的步伐。
韓國主要飼料集團(Major Feedmill Group)從Cargill採購了13.8萬公噸玉米，因在近一個月未做出大筆採購後，其加快採購節奏。分析師表示，“玉米價格下滑11%令其對進口商而言更具吸引力。”儘管玉米期貨走低，但受強勁需求支持，乙醇期貨收漲。
CBOT 7月乙醇期貨收漲0.2%，報收于2.641美元/加侖。
燕麥期貨收盤下挫，追隨了其他穀物的跌勢。
CBOT 7月燕麥期貨收低4 1/2美分，跌幅1.3%，報收於3.51 1/2美元/蒲式耳。
黃豆期貨分析
芝加哥期貨交易所(CBOT)大豆期貨17日收盤下挫，受作物前景改善，投資者削減他們的風險缺口拖累。美國中西部天氣溫暖、乾燥預計將改善作物的長勢。分析師表示，“交易商對潛在的收成持樂觀態度，因良好的天氣利於作物生長，且天氣預測表示一周內降雨將進入乾旱嚴重的南部作物生長區，因此打壓期價走低。”
交投最活躍的CBOT 7月大豆期貨收跌17 1/2美分，跌幅1.3%，報收于13.33美元/蒲式耳；新作11月合約收跌17美分，跌幅1.3%，報收于13.33美元/蒲式耳。
分析師指出，近月7月合約下滑至1個月低點，因原油期貨下跌，同時交易商執行買進玉米/賣空大豆的價差交易操作。儘管美元走低，大豆市場仍走低，因原油下滑和有關全球經濟放緩的憂慮揮之不去為買方提供了保持謹慎的充分理由。但大豆期貨繼續處於持續4個月的交易區間內波動，但正在測試這一區間的下端。
由於年末供應吃緊及因密蘇裏河流域發生洪水導致種植面積存在不確定性，有利的基本面限制了大豆的跌勢。交易商最大的顧慮是潛在減少的大豆面積，因大平原北部持續的降雨及密蘇裏河流域洪水損毀的大豆面積。
CBOT 7月豆油期貨收跌0.7%，報收於55.92美分/磅；
CBOT 7月豆粕期貨收跌1.3%，報收于349.00美元/短噸。
七月期貨黃豆期貨技術指標Stochastics和RSI轉型呈現空頭的訊號，目前以10天移動平均1376.25美分、20天移動平均1380.75美分以及
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近期穀物訊息
1. 玉米價格或因美取消乙醇補貼失去部分支撐
美國參議院16日以73票贊成、27票反對的表決結果通過了旨在取消乙醇生產商享受的60億美元稅額的議案。
根據美國的乙醇抵稅額政策，煉油企業在汽油中每摻入
分析師稱，對玉米乙醇產業界的工業酒精強勁需求是導致玉米庫存劇降的一個重要因素。美國為發展循環經濟都，一直鼓勵使用乙醇作為美國的能源混合物的一部分。超過22個州都制定了相關的面對零售商和生產商鼓勵政策，旨在增加乙醇產量。即便如此，美國還是每年從加勒比和巴西大量進口乙醇以滿足國內需求。食品制造商、家畜養殖者和環保主義者表示，補貼政策應該取消。巴西乙醇生產商則認為應該免除關稅。
美國農業部在最新月度報告中稱，2011年全球玉米庫存將下降至自2004年以來最低水平，歸因於降雨削減了美國玉米種植面積。從基本面看本年度全球玉米庫存消費比下降至15%警戒線之下，供求情況緊張。而作為全球主要玉米出口國的美國，因燃料乙醇的使用量飆升，玉米庫存使用比更是降低到極低水平。受到美國及全球玉米庫存大幅下滑、天氣因素的綜合影響，芝加哥期貨交易所(CBOT)玉米期價近來徘徊於3年高位，並一度觸及每蒲式耳7.9975美元的歷史新高。
但分析人士表示由於這一有關取消乙醇補貼的議案是附加在另一項不相關的法案，后一法案旨在重新啟動一項將聯邦政府資金用於美國一些資金匱乏的地區，以幫助地方政府吸引私人投資。即使該法案獲得參議院通過，預計美國眾議院可能不會對其進行審議，從而可能使上述針對取消乙醇補貼議案的表決結果僅具有象征意義。
2. 高盛集團表示美國農業部玉米產量資料依然過高
據高盛集團發佈的最新報告顯示，雖然美國農業部發佈的六月份供需報告中將美國玉米產量資料下調了3.05億蒲式耳，但是預測資料依然過高。美國密西西比河和密蘇裏河發生的洪澇災害就可能導致玉米損失100萬英畝，還可能損失50萬英畝大豆。高盛指出，美國穀物損失總面積可能在810萬英畝。
高盛預計今年美國玉米平均單產為158蒲式耳/英畝，低於美國農業部預測的158.7蒲式耳，因為玉米播種較晚。高盛預計美國玉米產量為131.3億蒲式耳，比美國農業部的預測低了7000萬蒲式耳。
高盛集團稱，即使美國農戶播種較晚，收穫的玉米單產偏低，新季玉米價格強勁，足以提供豐厚的收益，投資者可能誇大了玉米播種耽擱面臨的風險。
高盛預計未來三個月芝加哥期貨交易所（CBOT）玉米市場現貨月合約（即將交割月份的合約）價格將在8.00美元/蒲式耳，未來六個月和十二個月的價格可能在7.80美元，玉米價格預估有上調的可能性，因為玉米產量前景暗淡。高盛稱，本年度美國玉米期末庫存已經處於異常偏低的水準，這意味著如果供應惡化，那麼玉米價格就必須進一步上漲，來調配需求。
3. 飼用小麥較玉米價格貼水走闊
貿易高管稱，飼用小麥較玉米價格貼水走闊料助推東南亞小麥需求，因動物飼料加工商開始尋求第四季度進口。運往東亞地區的澳洲飼用小麥目前報價較美國玉米8月船貨每噸貼水90美元。甚至是10月以後發貨的美國新作玉米每噸報價也較澳洲小麥高出至少65美元，較烏克蘭飼用小麥高出40美元。
首爾進口商稱，“在當前價格水準，複合飼料加工商將把飼料中的小麥使用配比調到最高。” 他並稱，過去兩周，東亞地區沒有大型玉米進出口貿易成交的報告。許多市場人士也指出，已有小麥替代玉米，因為在現貨市場，玉米比小麥溢價的現象已經出現有幾個月了。交易商稱，儘管玉米中含有澱粉，但動物飼料中的小麥能提供更多蛋白質。
分析師們表示，美國農業部(USDA)在最新月度報告中調低了玉米種植面積預估、產量及庫存資料，暗示出在2012年底以前買家要適應著去使用更多小麥。
美國農業部（USDA）公佈的6月供需報告顯示，美國2011/12年度玉米種植面積預估為9070萬英畝，低於5月預估的9220萬英畝。作為全球最大玉米出口國，美國將
澳新銀行集團(ANZ Banking Group)在研究報告中稱，美國調降玉米種植面積一事無疑相當於扣動了扳機。吉隆玻貿易高管稱，“飼用小麥較玉米貼水如此具有新引力，真是前所未見。”太平洋西北口岸發貨的8月美國玉米目前報價為每噸390-395美元，亞洲港口成本加運費(C&F基準)，而澳洲飼用小麥C&F報價為每噸302-315美元。
胡志明市貿易主管稱，在越南，飼用小麥明顯較玉米受青睞，但買家正等待烏克蘭的報價。菲律賓在年初進口了澳洲飼用小麥，未來數月的飼用糧食進口需求大抵已滿足。
4. 全球油籽價格下跌
近期全球油籽市場價格下跌，主要原因是美國農業部發佈的六月份供需報告利空，大豆需求放慢。另外，美國大豆產區天氣改善，加快大豆播種進度，也給盤面構成了壓力。
美國農業部的六月份供需報告對大豆市場利空。2010/11年度美國大豆期末庫存預計為1.8億蒲式耳，上月的預測為1.7億蒲式耳，市場預期為1.75-1.8億蒲式耳。由於近來大豆出口步伐放慢，來自南美的出口競爭激烈，美國農業部還將2010/11年度大豆出口資料下調了1000萬蒲式耳，將2011/12年度的出口資料下調了2000萬蒲式耳。2011/12年度大豆期末庫存預計為1.9億蒲式耳，比市場預期高出了2000萬蒲式耳，也比上月高出了3000萬蒲式耳。
2010/11年度全球大豆期末庫存資料從上月的6381萬噸上調到了6453萬噸，其中巴西大豆產量資料從7300萬噸上調到了7450萬噸。2011/12年度全球大豆期末庫存預計為6159萬噸。
美國農業部預計2011/12年度阿根廷大豆產量有望達到5300萬噸，與上月的預測相一致，也高於本年度的預期產量4950萬噸。2011/12年度巴西大豆產量有望達到7250萬噸，與上月的預測相一致。美國農業部預計2011/12年度阿根廷大豆出口量為1180萬噸，與上月的預測相一致，而巴西大豆出口量可能在3400萬噸，略高於上月預測的3350萬噸。與此同時，2010/11年度阿根廷大豆產量預計為4950萬噸，巴西大豆產量為7450萬噸。2010/11年度阿根廷大豆出口量預計為900萬噸，而巴西大豆出口量可能在3185萬噸。
美國中西部地區的東部和南部地區天氣可能以晴朗乾燥為主，這將會幫助農戶加快大豆播種步伐。據美國農業部發佈的作物週報顯示，美國大豆種植率為87%，相比前一周為68%。大豆出芽率為64%，相比前一周為44%。
據加拿大農業及農業食品部發佈的最新供需報告顯示，2011/12年度加拿大油菜籽產量將達到1270萬噸，低於五月份預測的1330萬噸，但高於上年的1186.6萬噸。分析師稱，顯然油菜籽產量資料下調的主要原因是農業產區天氣惡劣，耽擱了油菜籽播種工作。2011/12年度加拿大油菜籽出口量預計為670萬噸，低於上月預測的700萬噸，上年為710萬噸。2011/12年度加拿大油菜籽期末庫存預計為65萬噸，低於早先預測的85萬噸，上年為75萬噸。
分析師稱，阿根廷2010/11年度大豆收割工作基本上結束，不過農戶貯存了幾百萬噸大豆，期待國際豆價進一步上漲。今年豐厚的利潤以及近5000萬噸的大豆產量意味著阿根廷農戶可以冒險將大豆銷售降至最低，等待大豆價格進一步上漲。自2010年六月份以來，美國大豆期貨價格漲幅超過了40%,農戶認為旺盛的需求將推動豆價在未來幾個月進一步上漲。阿根廷天氣改善，促使分析師將大豆產量資料上調。
其他方面的消息，<油世界>表示，生物燃料行業的植物油需求提高，可能導致植物油供應不足，從而提高食品生產成本。今年阿根廷生物柴油產量可能達到230萬噸（大豆為原料），比2010年增長27%.出口量可能達到150萬噸。2011年巴西生物柴油產量可能增長14%.該機構表示，全球植物油及油脂供應在不威脅食品需求的情況下，根本不夠滿足所有能源行業的需求。這將支持油脂價格。油世界表示，生物燃料行業的植物油用量大幅提高，將會導致供應不足，今年晚些時候食用油價格可能上漲，除非政策制訂者開始調整生物燃料摻混政策。
