市場分析師說，目前農產品市場仍屬“天氣市”，由於近期中西部偏北地區普遍迎來降雨，氣溫也開始下降，而且天氣預報顯示本周未來幾天天氣總體上有利於作物生長，市場對未來作物產量變化的擔憂得到緩解，農產品價格遭到打壓。美國中西部地區是該國玉米和大豆的主產區。
另外，由於目前美國國會兩黨關於提高公共債務上限的談判陷入膠著狀態，投資者擔心，如果美國無法在最後期限之前就相關問題達成一致，美國可能面臨主權信用評級下調甚至債務違約的嚴重後果，從而對美國經濟乃至世界經濟造成極大負面影響，並進一步影響全球糧食需求。這一預期也在一定程度上對當天的農產品市場構成利空。除此之外，隨著俄羅斯小麥進入收割期，市場擔心俄羅斯小麥今年產量將高於預期，因而對美國小麥出口形成不利競爭，市場也因此承壓。
近日12 月玉米期貨振盪，受到小麥轉強帶動，以及市場擔憂美國玉米單位產量下調的機會提高，預估後續或有調降玉米產量的壓力。
然而，觀察玉米9 月選擇權OI分佈，在700 美分以上為買權賣方主要佈局區間，短期內挑戰7美元關卡仍須反覆測試，才有機會突破上檔壓力。技術面日線有底部緩步墊高跡象，但須提挑戰壓力不過或有失望性賣壓。
熱浪威脅消退同時出口表現不如預期，週四玉米期貨雖仍維持整理格局但收盤向下收低。九月玉米期貨週四收盤為682.25美分，下跌9.25美分，技術指標Stochastics和RSI呈現買超但轉為中性偏多頭的訊號，目前以7月19日高價722.5美分為壓力，反向以7月21日低價671美分、7月13日跳空前668美分以及20天移動平均667.25美分為支撐。
穀物帶天氣：氣溫轉涼且持續有降雨機會。美國農業部出口成約報告：至7月21日止的一週玉米出口成約48.49萬噸，低於預期，其中新穀2011-2012年度成約是15.34萬噸，累計為年度估值的15.6%（vs五年平均8.4%），距年度估值平均每週尚需69.9萬噸；
本週最大買主是日本27.18萬噸，中國有5.62萬噸。全球穀物協會將玉米產量估值自858調升為859百萬噸的高紀錄，去年是827百萬噸。
期貨行情
目前波羅的海(BDI)指數為1278，下跌18點。
BPI指數為1524，下跌8點。
BCI指數為1767，下跌33點。
預估散裝BASIS 203美分/蒲
預估貨櫃BASIS 190美分/蒲(兩者價差約0.16元/kg)
玉米期貨分析
芝加哥期貨交易所(CBOT)玉米期貨28日收低，因在23日當周經歷燥熱天氣打擊后，降雨預計將有利於作物生長。交投最活躍的CBOT 12月玉米期貨合約收跌5 1/4美分，報於6.86 1/4美元/蒲式耳。交易商正在密切關注天氣，因為農戶需要良好的天氣條件來培育大量的作物以補充低庫存。分析師表示，“大部分玉米帶的天氣形勢已轉為有利於正在成長的作物。”近期的需求消退，因穀物用戶在等待下次收割再做采購打算。
美國每周玉米出口銷售為484,900噸，前一周為915,000噸，並低於預期的550,000噸至950,000噸。
據私人天氣預報機構Telvent DTN，近期中西部的西部天氣形勢看上去有利於玉米。零星的降雨將繼續改善內布拉斯加、愛荷華和伊利諾斯州北部的作物長勢，而南部地區仍然乾燥少雨。
經紀商表示，繼2010年夏季低估了高溫天氣對作物產量的損害后，市場對8月份的高溫天氣保持高度警惕。這樣的擔憂在6.60美元/蒲式耳附近為12月玉米期貨提供支持，此價位高得足以令中國買需保持觀望，但並不高得足以抑制乙醇需求。
黃豆期貨分析
芝加哥期貨交易所(CBOT)大豆期期貨28日收盤下挫，因長期天氣預測對作物的威脅降低及需求放緩。交投最活躍的CBOT 11月大豆期貨合約收盤下跌9美分，跌幅0.7%，報收於13.71 1/2美元/蒲式耳。分析師表示，天氣模式預計中西部8月份或迎來更多降雨拖累價格下滑，壓榨和出口需求低於預期增添了負面人氣。
美國統計局(Census Bureau)報告
美國6月份大豆壓榨量爲1.243億蒲式耳，低於分析師平均預計的1.251億蒲式耳，以及5月份的壓榨量1.28億蒲式耳。
美國6月份豆粕庫存由5月份的374,957短噸下滑至289,326短噸，
美國6月份豆油庫存由5月份的31.78億蒲式耳下滑至31.15億蒲式耳。
美國農業部(USDA)在其每周銷售報告公佈，美國截至7月21日當周大豆出口總銷量爲372,700噸，362,200噸的銷量是在9月1日開始的2011/2012年度交付，2010/2011年度的淨銷量爲10,500噸。但大豆期價繼續處於近期的交易區間內整理，因産量和債務問題的不確定性限制了賣盤。美元走強增加了進一步的下行壓力，促使投資者在月末前獲利了結。
CBOT 12月豆粕期貨收盤持平363.60美元/短噸。
CBOT 12月豆油期貨收盤下滑1.3%，報收於56.55美分/磅。
週四黃豆期貨還是在整理格局當中收低。十一月黃豆期貨技術指標Stochastics和RSI呈現中性的訊號，目前以10天移動平均1382.75美分以及7月19日高價1408美分為壓力，反向以7月25日低價1359美分為支撐。
美國農業部出口成約報告：至7月21日止的一週黃豆出口成約為37.27萬噸，其中新穀2011-2012年度成約36.22萬噸，累計為年度估值的21.7%（vs五年平均16.9%），距年度估值平均每週尚需54.7萬噸；中國成約22.4萬噸。
近期穀物訊息
1. 美國乙醇業消耗玉米將首次超過飼料
英國《金融時報》的報導稱，美國乙醇精煉商消耗的國內玉米數量將首次超過家畜和家禽飼養者。這顯示出這個得到政府支援的生物燃料行業，如何推動了穀物需求的飆升。
美國農業部(USDA)估計，到截至2011年8月31日的一年時間裏，乙醇生產商將消耗50.5億蒲式耳玉米，相當於上一年玉米產量的逾40%。動物飼料及其他需求為50億蒲式耳。美國是全球最大的玉米生產國和出口國。在上述資料出爐之際，世人對生物燃料行業的審視正不斷增強，對食品通脹的擔憂也日益加劇。6月，20國集團(G20)在其首份關於農業的會議公報中，發出了減少生物燃料使用的呼籲。在美國，一些具有關鍵性影響的參議員已達成一項初步協定，擬取消對國內乙醇行業的稅收和關稅扶持，但要求在汽油中混入乙醇的指令仍維持。
荷蘭合作銀行(Rabobank)分析師表示：“這是一個轉捩點。”美國農業部預計，乙醇企業下一年的玉米消耗量將增長1億蒲式耳。
美國穀物分析師表示，該部將玉米的飼料及其他需求的估值下調1.5億蒲式耳，將玉米的乙醇需求估值上調5000萬蒲式耳，因為“乙醇生產商的利潤率已得到改善”。
部分用來生產乙醇的玉米將作為動物飼料和玉米油回歸食品供應領域。
可再生燃料協會(Renewable Fuels Association)稱，儘管玉米價格比一年前高出90%，但美國今年的乙醇產量預計仍將達到創紀錄的137億加侖，比所要求的水準高出10億加侖。多出的乙醇已出口到國外，包括出口到全球最大的糖基乙醇生產國巴西。
肉類行業和一些環保主義者表示，ADM公司(Archer Daniels Midland)、Poet公司和瓦萊羅能源公司(Valero Energy)等乙醇精煉商日益增長的玉米消耗量推升了食品價格。
全球各地的玉米需求在也在增長。玉米可用來餵養家畜，製造澱粉、甜味劑或乙醇。由於牲畜玉米消耗量的增加，美國農業部將未來一年的全球玉米消費預測值上調了590萬噸，至8.776億噸。
2. 大豆市場失去方向 關注外盤下步動向
一、美國市場因素
1、美豆漲勢暫停，進入盤整
美豆指數走勢圖
本輪始於7月初的上漲行情在7月15日左右基本告一段落，CBOT大豆期貨合約受到上方1400美分阻力線的制約呈現橫向盤整格局。從技術面來看，每盤大豆市場有下跌的需求，同時基本面也出現部分利空消息。美國大豆主產區在近期或將出現較大範圍降雨，這令市場承壓。再者，目前大豆僅進入開花期，如果後續生長的關鍵期氣候有所好轉，產量不會受到太大影響。
2、天氣炎熱成為推動市場主要因素
美國氣象示意圖
據美國氣象服務局報導，危險的熱浪持續橫掃美國中東部各州。日後極度炎熱和潮濕預計將繼續擴大至美國東海岸各州。美國中西部各州的最高氣溫基本保持在110 華氏度左右，給作物生長形成了嚴重威脅。但近期中西部部分地區或將出現一輪降雨，對目前嚴重的乾旱天氣起到一定緩解作用。
3、美豆生長進程放緩
美豆生長進程走勢圖
美國農業部(USDA)在每週作物生長報告中公佈，截至7月24日當周，美國大豆優良率為62%，之前一周為64%，去年同期為67%。截至7月24日當周，美國大豆開花率為60%，之前一周為40%，去年同期為73%，五年均值為68%。截至7月24日當周，美國大豆結莢率為16%，去年同期為32%，五年均值為27%。
備註：
7月份，美國農業部對2011/2012年度全球大豆產量和壓榨量進行了最新預測，並對2009/2010、2010/2011年度估算值進行了修正。
二、市場預測
目前來看，國際市場在經過了一段時間的上漲之後，市場方向並不明朗，後期重點關注外盤的走勢。暫時來看，外盤市場無論是技術面還是基本面都有了一定的下跌需求。技術面上方1400美分整數關口的壓力較大，市場突破該價位的可能性較小。從基本面來看，天氣好轉或令市場承壓。估計近期外盤高位回落的可能性較大。
但根據Trading Central SA的技術性分析，大豆期貨可能會上漲高達9.2%，歸因於近期的交易模式顯示出，大豆比玉米和小麥具有更多看漲潛力。分析師預計，大豆期貨可能會漲至14.52美元/蒲式耳，然后上探15.05美元/蒲式耳。
